每到这时，就是在灶膛边守了一早上的孩子最快乐的时候了。大人总会挑出一两个最先膨胀的灰豆腐来，搁在灶台上晾一晾，拍拍上面的灰，顺手撕开，递到那巴巴张着的小嘴里。即便什么佐料也不蘸，那股子朴素扎实的豆香与柏香，也足以让我们垂涎三尺。
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我身边有很多加盟商创牌失败的案例，其中一位创业者亏了几千万之后，总结出三句话，值得所有想创牌的人思考与借鉴：一思，能不能不做？二思，能不能晚点做？三思，能不能交给别人做？先评估自己的能力和准备程度，做好充分准备再出发，比盲目跟风更靠谱。学会借力，才能规避风险、提高成功率。